Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować metalową tortownicę o średnicy 24 cm. Na dnie położyć arkusz papieru do pieczenia, zapiąć obręcz.
- Do rondelka włożyć masło lub wlać olej, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i na małym ogniu roztopić co chwilę mieszając.
- Odstawić z ognia, dodać mleko oraz jajka, wymieszać na jednolitą masę - najlepiej trzepaczką rózgową.
- Do oddzielnej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i dokładnie wymieszać.
- Przelać masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników (tzn. aż surowa mąka nie będzie już widoczna).
- Dodać około 2/3 ilości malin i ponownie delikatnie przemieszać.
- Wyłożyć do formy, na wierzch wyłożyć resztę malin i powciskać je trochę w ciasto. Wstawić do piekarnika i piec przez 45 minut (do suchego patyczka).
Miękkie, wilgotne, pyszne! Szczególnie polecane dla tych, którzy poszukują szybkiego ciasta bez zbędnych komplikacji i wyszukanych składników. Proste do zrobienia i to bez konieczności ubijania składników. Spróbujcie koniecznie!
015
kwestiasmakuCiasto czekoladowe z malinami
Oceń przepis aby doradzić innym!
(1 głos )
![Ciasto czekoladowe z malinami]( "Ciasto czekoladowe z malinami")
Ciasto czekoladowe z malinami
Ciasto czekoladowe z malinami - 80 g masła lub oleju
- 200 g czekolady deserowej (lekko gorzkiej 50%) ewentualnie gorzkiej
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 250 g malin