Przygotowanie
- Suchy mielony mak wsypać do niedużego garnka i zalać 1 szklanką gorącego mleka. Wymieszać i zostawić do ostudzenia.
- W międzyczasie przygotować spód: ciasteczka zmielić w rozdrabniaczu (melakserze) z masłem i wyłożyć na dno formy 20 x 24 cm.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Do miski włożyć cały namoczony mak z resztą mleka, dodać jajka i olej roślinny. Wymieszać łyżką do połączenia się składników.
- Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dokładnie wymieszać.
- Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o większych oczkach, wymieszać z cynamonem.
- Do miski z mąką dodać masę makową i delikatnie oraz powoli wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników (nie mieszać za długo!). W połowie łączenia składników dodać jeszcze starte jabłko.
- Ciasto wyłożyć na spód, wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 30 minut (do suchego patyczka).
- Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i polać lukrem: podgrzać sok z cytryny, następnie wymieszać z cukrem pudrem.
0kwestiasmakuPuszyste ciasto makowe z jabłkiem
Pyszne, puszyste i wilgotne ciasto z makiem i jabłkiem. Łatwe i szybkie do upieczenia! Jeśli wolimy ciasto można też zrobić bez spodu z ciasteczek.
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
![Puszyste ciasto makowe z jabłkiem]( "Puszyste ciasto makowe z jabłkiem")
Puszyste ciasto makowe z jabłkiem ![Puszyste ciasto makowe z jabłkiem]( "Puszyste ciasto makowe z jabłkiem")
Puszyste ciasto makowe z jabłkiem
Puszyste ciasto makowe z jabłkiem 
Puszyste ciasto makowe z jabłkiem
Ciasto makowe
- 1 szklanka maku mielonego (suchego)
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka (w temp. pokojowej)
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 240 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jabłko
Spód
- 100 g ciasteczek maślanych petit beurre
- 40 g masła
Lukier
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 szklanki cukru pudru