Przygotowanie
- Składniki na ciasto jogurtowe mają być w temperaturze pokojowej.
- Przygotować kruszonkę zagniatając podane składniki i wstawić do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Przygotować ciasto jogurtowe: jajka wbić do większej miski i roztrzepać widelcem. Następnie dodawać składniki w następującej kolejności: cukier, jogurt oraz olej, za każdym razem mieszać składniki widelcem. W oddzielnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie przesypać ją do ciasta z jogurtem i znów wymieszać wszystko widelcem.
- Ciasto wylać do formy o wymiarach ok. 20 x 30 cm lub 27 cmśrednicy. Wierzch posypać owocami a następnie kruszonką.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 50 minut (do suchego patyczka).
- Po przestudzeniu polać lukrem (podgrzać sok z cytryny a następnie wymieszać z cukrem pudrem).
015
kwestiasmakuCiasto jogurtowe z borówkami
Z kruszonką i lukrem cytrynowym - proste i pyszne!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(1 głos )
![Ciasto jogurtowe z borówkami]( "Ciasto jogurtowe z borówkami")
Ciasto jogurtowe z borówkami
Ciasto jogurtowe z borówkami
ciasto jogurtowe
- 4 jajka
- 3/4 szklanki (180 g) cukru
- 1 duży jogurt naturalny (400 g)
- 120 ml oleju
- 3 szklanki (480 g) mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Oraz
- 350 g borówek amerykańskich
kruszonka
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
lukier
- 3 łyżki soku z cytryny
- ok. 1/2 szklanki (80 g) cukru pudru
Wskazówki
- Składniki na ciasto jogurtowe mają być w temperaturze pokojowej.
- Zamiast lukru można posypać ciasto cukrem pudrem.
- Można użyć innych owoców np. mieszanych.
- Mogą być owoce mrożone (bez rozmrażania).